Bahanbahan. 50 menit. 10 porsi. 1/2 liter jagung pulut. 1/2 liter jagung manis. Kemangi/daun bawang (sesuai selera pilih yang mana) 1 ekor Ikan tongkol (yng ukuran sedang) Jeruk Nipis atau lemon cuih. 10 siung Bawang merah.
DwiAstarini Milu siram khas Gorontalo yang mulai dipromosikan lagi. (foto: Instagram @winslicious) ORANG -orang Sulawesi Tengah mengenal sajian berbahan dasar jagung ini dengan nama Milu Siram. Di bagian lain Pulau Sulawesi, tepatnya di Gorontalo, masakan ini dikenal dengan nama binte biluhuta. Apa pun namanya, sajian ini amat digemari.
SayurPangi. Sup Kaledo Terkenal dengan rasa kuliner yang pedas dan asam, sup kaledo ini sangat menggambarkan makanan khas Sulawesi. Sup Kaledo ini berasal dari kota Palu yang memiliki rasa segar dan nikmat. Sup kaledo ini banyak diminati oleh masyarakat Sulawesi karena rasanya yang pedas.
1 Milu Siram Milu Siram | Sumber: Kompas Makanan khas Sulawesi Tengah yang pertama ada milu siram. Makanan ini berupa sup jagung dengan tambahan udang atau ikan. Cita rasa dari sup jagung ini memiliki kombinasi antara asin, manis, hingga pedas.
CaraMembuat : 1. Ikan dibakar kemudian dicabik-cabik kecil. 2. Jagung dipipil kemudian direbus. 3. Bawang daun dan daun kemangi iris halus. 4. Iris-iris kasar cabe merah, bawang merah, bawang daun, dan daun kemangi. 5. Masukkan cabe rawit, bawang merah, bawang daun, daun kemangi, jeruk lemon, udang kecil dan parut kelapa. 6.
Milusiram adalah makanan yang terbuat dari bahan jagung yang sangat populer di berbagai daerah di Sulawesi Tengah. Makanan yang bisa juga disebut sebagai sup jagung ini biasanya disajikan dengan bahan tambahan lain seperti udang atau ikan yang menambah cita rasa milu siram.
gorontaloindonesiaresepmilu siramcara membuat milu sirammakanan khas gorontaloMilu siramkuliner gorontalomakanan khas daerah gorontalomakanan indonesiawisat
Caramembuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Milu siram khas sulawesi tengah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Milu siram khas sulawesi tengah yuk! Bahan Milu siram khas sulawesi tengah Sediakan 1/2 liter of jagung pulut. Siapkan 1/2 liter of jagung manis.
CaraMenghidangkan seporsi Milu Siram : Siapkan mangkok sedang, Beri kelapa parut kukus 2 sendok makan, ikan tongkol suwir 1 sendok makan, Kemudian tuangkan jagung yg telah direbus bersama kuahnya secukupnya. Kemudian ditaburi, daun bawang, daun kemangi, dan bawang goreng. Terakhir beri perasan Jeruk nipis, sambal cabe rawit dan kecap sesuai
1ikat daun kemangi, petik daunnya CARA MEMBUAT: Bersihkan ikan tongkol, cuci bersih kemudian kukus. Setelah matang, suwir kecil. Sisihkan. Didihkan air dalam panci besar. Tambahkan jagung kalengan, bawang merah, bawang daun, udang, dan air jeruk nipis. Masak hingga udang berubah warna dan jagung empuk.
CaraMembuat: Ikan dipupuh terlebih dulu, lalu dicabik-cabik kecil. Jagung dipipil kemudian direbus. Bawang daun dan daun kemangi iris halus. Iris-iris kasar cabe merah, bawang merah, bawang daun, dan daun kemangi. Masukkan cabe rawit, bawang merah, bawang daun, daun kemangi, jeruk lemon, udang kecil dan parut kelapa.
Caramembuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Milu siram khas sulawesi tengah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Milu siram khas sulawesi tengah yuk!
BAHANBAHAN 2 buah Jagung Manis, pipil2000 ml Air1 buah Cabai Merah, iris bulat4 buah Cabai Rawit Merah, iris bulat6 butir Bawang Merah, iris tipis200 gram Udang Kupas2 ½ sendok teh Garam2 ½ sendok teh Gula Pasir75 gram Kelapa, parut kasar1 sendok makan Air Jeruk Nipis5 tangkai Kemangi, ambil daunnya2 buah Tomat, potong-potong CARA MEMBUAT 1.
Makananyang tergolong khas dan unik selanjutnya yaitu milu siram, terdengar seperti makanan yang mengandung kuah. Milu siram ini sejenis sup tetapi yang membedakan dari sup yang kita bahas sebelumnya adalah sup ini berbahan dasar jagung, dan lauk yang di sajikan dengan sup milu siram ini biasanya seperti ikan ataupun udang.
MiluSiram jagung manis • kelapa parut • cabe rawit • kemangi • Bawang putih (optional) cincang • air • garam • sdr kaldyu bubuk 10 menit 2 - 4 porsi Gorontalo, Sulawesi Tengah, Indonesia tehitaa 47. Binte Biluhuta
7pNVj.
cara membuat milu siram khas sulawesi tengah